
一、安装不当:通风孔堵塞或灶台松动影响燃烧
嵌入式燃气灶需要安装在橱柜里,橱柜的通风孔是关键 —— 如果通风孔被堵塞(比如橱柜里堆满杂物,或通风孔太小),燃气灶燃烧时会消耗大量氧气,导致橱柜内缺氧,火焰无法充分燃烧,一松手就熄。解决办法很简单:清理橱柜内的杂物,确保通风孔无遮挡,同时检查通风孔大小是否符合要求(一般嵌入式燃气灶要求橱柜通风孔面积不小于 10 平方厘米),如果通风孔太小,可联系安装人员扩大通风孔,或在橱柜门上再开一个辅助通风孔。
另外,燃气灶安装不牢固也会导致故障。如果灶台和橱柜台面之间有缝隙,或固定螺丝松动,打火时燃气灶会轻微晃动,火焰无法稳定加热熄火保护针,自然一松手就熄。检查时,用手轻轻按压燃气灶表面,看是否有晃动,若有,拧紧灶台底部的固定螺丝(参考燃气灶说明书找到螺丝位置),或在灶台与台面之间垫上专用密封垫,确保灶台平稳固定。
需要注意的是,拧紧螺丝时力度要适中,不要用力过猛导致灶台变形;密封垫要选择耐高温、防油污的材质,避免高温融化。
二、环境潮湿:水分影响零件感应功能
嵌入式燃气灶安装在橱柜内,通风相对较差,容易变得潮湿,尤其是南方梅雨季或厨房经常用水的家庭,水分会渗入燃气灶内部,影响熄火保护针、点火器等零件的感应功能,导致打火就熄。首先检查橱柜内是否潮湿,可在橱柜里放一包干燥剂,吸收水分,保持内部干燥;其次,清洁燃气灶时,不要用水直接冲洗灶台,也不要让汤汁流进橱柜内,清洁后及时擦干灶台表面和橱柜内部。
如果熄火保护针因为潮湿出现感应异常,可关闭燃气总阀,等燃气灶完全干燥后,用干棉签擦拭保护针表面,去除水分和油污,再重新打火试试。
需要注意的是,不要用吹风机对着燃气灶内部吹热风,高温会损坏内部零件;如果橱柜内有积水,要先清理积水,检查是否有水管漏水,避免水分持续渗入。
三、进风不足:火焰 “缺氧” 导致熄灭
嵌入式燃气灶的进风方式有上进风、下进风和全进风三种,如果进风不足,火焰会呈现黄色、火苗飘忽,无法稳定燃烧。以上进风燃气灶为例,它依靠灶台表面的空气进风,若灶台表面被锅具、抹布等遮挡,会导致进风不畅,这时要确保灶台表面无遮挡,锅具不要超出灶台边缘太多,给火焰留出足够的进风空间;下进风燃气灶依靠橱柜内的空气进风,回到通风孔的问题,确保橱柜通风良好就能解决;全进风燃气灶结合了两种进风方式,相对不易缺氧,但也要避免灶台和橱柜同时被遮挡。
另外,烹饪时如果打开油烟机功率过大,也可能导致进风异常 —— 强吸力会带走火焰周围的空气,让火焰被 “吸灭”。解决办法:适当调低油烟机功率,或调整油烟机出风口方向,避免直对着火焰吹;同时烹饪时不要让窗户开得太大,避免强风直吹灶台,影响火焰稳定。
需要注意的是,不要为了增加进风而拆除燃气灶的防风罩,防风罩能保护火焰不被微风干扰,拆除后反而容易导致火焰飘忽。
结语
嵌入式燃气灶一打火就熄,大多不是质量问题,而是安装、环境或进风方面的细节没做好。做好通风、保持干燥、确保安装牢固,就能让火焰稳定燃烧,不用再为做饭时的熄火问题烦恼。
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